Smrznuti kuhani svinjski štapići

Kratki opis:


Detalji proizvoda

FAQ

Oznake proizvoda

Uvod u proizvod Sirovine dolaze iz klanica i preduzeća za registraciju izvoza u Kini. Uvozne sirovine su uglavnom iz Francuske, Španije, Holandije itd.
specifikacija Više specifikacija, prihvatite prilagođene
karakteristike Odnos masnog i tankog je 3: 7, masnoće, ali ne i masne.
Primijeni kanal Pogodno za preradu hrane, lanac restorana i druge industrije.
Uslovi skladištenja Kriokonzervacija ispod -18 ℃

Tehnologija bio-smrzavanja proteina
Biološka tehnologija smrznutog proteina, BFPT je izravno dodavanje izvanstaničnih bioloških smrznutih proteina u prehrambene materijale. Aktivnost izvanstaničnog smrznutog proteina bakterija veća je od aktivnosti čitave ćelije jezgre leda i može se dobiti uredna vlaknasta struktura pahuljica kristala leda, koja efikasno poboljšava teksturu smrznute hrane i poboljšava efikasnost zamrzavanja.
Sistem trenutnog zamrzavanja
Sistem trenutnog zamrzavanja. CAS sistem zamrzavanja kombinacija je dinamičkog magnetskog polja i statičkog magnetnog polja, koje oslobađa sićušnu energiju iz zida kako bi molekuli vode u hrani postali mali i jednoliki, a zatim hranu odmah ohladi iz prehlađenog stanja na -23 ° Smrznuto ispod C. Budući da je širenje smrznutih kristala minimizirano, stanično tkivo hrane se ne uništava, a boja, aroma, ukus i svježina hrane mogu se vratiti nakon odmrzavanja i nema gubitka soka, te ukus i zadržavanje vode su bolji. održavati.
Zamrzavanje dekompresijom hrane
Dekompresija i zamrzavanje hrane Dekompresija i zamrzavanje hrane sastoji se od vakuumskog hlađenja, krioprezervacije i skladištenja plina. Ima karakteristike niske temperature i niskog kiseonika, inhibira rast i disanje mikroorganizama i smanjuje uticaj (oštećenja) kiseonika i ugljen-dioksida na hranu. Stoga konzerviranje smrzavanjem pod smanjenim pritiskom ne samo da ima prednosti brzog zamrzavanja, produženog vremena konzerviranja i poboljšanog kvaliteta skladištenja, već je i produžilo rok trajanja hrane.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Srodni proizvodi