Slatka i kisela rezervna rebra

Kratki opis:


Detalji proizvoda

FAQ

Oznake proizvoda

Slatko-kisela rezervna rebra (Sweet and Sour Spare Ribs) reprezentativno je tradicionalno jelo slatko-kiselog okusa. Kao glavni sastojak koristi svježa svinjska rebra, meso je svježe i nježno, a boja gotovog jela je crvena i sjajna.

„Slatko i kiselo“ je okus koji imaju sve glavne kineske kuhinje. Slatko kisela svinjska rebra porijeklom su iz Zhejianga i tipično su zhejiang jelo.

Autentična slatko-kisela svinjska rebra vrlo su detaljna o metodama i sastojcima. Generalno se koriste rebra i rebra. Svinjska rebra treba ukloniti iz krvi, ocijediti ih i marinirati zbog okusa, zatim premazati brašnom i pržiti u dubokom ulju dok površina ne postane zlatna i hrskava. Izvadite za kasniju upotrebu. Nakon dobivanja boje šećera, rebra se prže na tavi, a na kraju prelivaju pirinčanim octom za slatko-kiseli okus. Ovdje se mora koristiti pirinčani ocat. Okus starog octa je prejak i utiče na ukus!

Sastojci koji se koriste u šangajskoj kuhinji su jednostavno slatko-kiseli. U ukusu se koristi paradajz sos. Ovo je takođe karakteristika šangajske kuhinje. Zhejiang kuhinja bogata je materijalima, izvrsna i puna boja, mirisa i okusa. Sečuanska kuhinja je najbolji izbor za slatko-kisela svinjska rebra. Uparite sa šećerom, solju i octom.

Umak za slatko-kisela svinjska rebra samo su šangajska jela s umakom od paradajza. Šangajska jela imaju svjetliji ukus, dok su jela od Zhejianga i sečuanska jela važnija. Slatko kisela svinjska rebra šangajske kuhinje i kuhinje Zhejiang kuhana su jela, dok su slatko kisela svinjska rebra u sečuanskoj kuhinji dobro poznato hladno jelo u Sečuanu. Koristi metod kuhanja u dubokom prženju. Pripada slatkasto-kiselom ukusu, jantarno masne, suve arome i hidratantne. Kiselo je i mekano, dobro je predjelo ili predjelo. Kineski narod jako voli.

Slatka i kisela svinjska rebra kuhinje Huaiyang kombiniraju karakteristike zhejiang kuhinje i sečuanske kuhinje u tehnici, a po ukusu kombiniraju karakteristike šangajske kuhinje. Začinjeno je slatko-kiselim, lukom i belim lukom i prženo na ulju. Istorija slatkih i kiselih svinjskih rebara napravljenih u Huaiyang kuhinji Kraća od ostale tri kuhinje.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Srodni proizvodi